Barbera d Asti DOCG Superiore "Vignalina" (2021)

Der Name dieses Barbera ist eine Hommage an die Mutter und Urgroßmutter von Guido Carlo Alleva, beide Lina genannt. Vignalina wächst in der Einzellage Podere dei Mossetti, deren Trauben langsam und spät reifen, der beste Ausdruck der Terroir-Rebidentität. Der Boden ist schluffig-sandig, mit Kalkstein und einer ausgewogenen Versorgung mit organischer Substanz.

Traubenqualität: 100% Barbera

Verfeinerung: In 30 hl großen Barriquefässern für 10 Monate und weitere 6 Monate in Flaschen gelagert

Servieren und genießen bei 18°C - 20°C