Piemonte Chardonnay DOC "La Gambina"
Piemonte Chardonnay DOC "La Gambina"

Piemonte Chardonnay DOC "La Gambina"

€15,90

Steuern inklusive.

Beschreibung

Der Piemonte Chardonnay DOC „La Gambina“ 2023 von Fratelli Natta ist ein klar strukturierter, ausgewogener Weißwein aus dem Monferrato, der Frische mit dezentem Tiefgang verbindet. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch einen kleinen Anteil Barrique, der dem Wein zusätzliche Würze und Substanz verleiht.

Trotz dieser kurzen Holzreife bleibt der Stil präzise und zugänglich. Die Frucht steht im Vordergrund, begleitet von mineralischen und leicht würzigen Noten. Ein vielseitiger Chardonnay, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zur Küche überzeugt und bewusst auf Überladenheit verzichtet.

Geschichte

Das Weingut Fratelli Natta liegt in Grazzano Badoglio, einem historisch bedeutenden Ort im Herzen des Monferrato. Die Region ist seit der Römerzeit für ihre landwirtschaftliche Fruchtbarkeit bekannt und wurde über Jahrhunderte hinweg von wechselnden Herrschaften geprägt. Bis heute verbindet sich hier Geschichte mit einer tief verwurzelten Weinbautradition.

Die Familie Natta bewirtschaftet rund 30 Hektar Weinberge, aufgeteilt in kleinere, sorgfältig ausgewählte Parzellen in den umliegenden Hügellagen. Kalkhaltig-sandige Lehmböden und günstige Süd- bis Südwest-Ausrichtungen bilden die Grundlage für ausgewogene, charaktervolle Weine. Fulvio und Dario Natta arbeiten mit kontrollierten Erträgen und legen großen Wert auf gesunde, vollreife Trauben.

Der Chardonnay „La Gambina“ spiegelt diese Philosophie wider. Moderne Kellertechnik wird gezielt eingesetzt, um Frische und Struktur zu bewahren. Der kurze Barrique-Anteil dient ausschließlich der Abrundung und unterstreicht den handwerklichen Ansatz des Hauses, bei dem Herkunft und Trinkbarkeit im Mittelpunkt stehen.

Details zum Wein

Rebsorte

100 % Chardonnay

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Bouquet (Nase)

Reife Ananas, dezente Zitrusnoten, feine würzige und mineralische Anklänge.

Geschmack & Eindruck am Gaumen

Saftig und ausgewogen, harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische, dezente Würze, mineralischer und anhaltender Abgang.

Vinifikation & Ausbau

Handlese bei voller Reife, schonende Pressung, Kaltklärung des Mostes, Gärung im Edelstahltank bei ca. 18 °C, Reife auf der Feinhefe für mehrere Monate, ca. 10 % des Weins reifen für etwa drei Monate im Barrique, anschließend weitere Flaschenreife von ca. 4–6 Monaten.

Herkunft & Terroir

Piemont, Monferrato, Grazzano Badoglio. Hügellagen mit kalkhaltig-sandigen Lehmböden, Süd- bis Südwest-Ausrichtung.

Bewirtschaftung

Familienbetrieb, Guyot-Erziehung, Pflanzdichte ca. 5.000 Reben/ha.

Alkoholgehalt

Ca. 12,5–13 % vol. (jahrgangsabhängig).

Empfohlene Serviertemperatur

5–8 °C

Reifepotenzial

Jetzt ideal trinkbar, kurzfristig lagerfähig.

Stil-Einordnung

Frisch, harmonisch, dezent würzig, ausgewogen.

Speiseempfehlungen

Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte.

Trinkanlass

Alltag, leichter Essensbegleiter.

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