Traubenqualität: Nebbiolo 100% 
Jahrgang: 2020 
Farbe: Es hat eine blass rubinrote Farbe, die mit der Alterung zu Orange tendiert. 
Geruch: Der Duft ist unverwechselbar, mit zarten fruchtigen und blumigen Noten. 
Geschmack: Der Geschmack ist trocken, tanninhaltig, samtig, vollmundig. 
Ideale Kombinationen: ausgezeichnet zu Gerichten mit weißem und rotem Fleisch. Ausgezeichnet zu Aufschnitt und gereiftem Käse, aber auch zu delikaten ersten Gängen wie Risotto oder reichhaltigen wie Lasagne. 
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 
Servieren und genießen bei 18-20 °C
 
Historische Anmerkungen: Es gibt die ersten Erwähnungen seiner Anwesenheit im Piemont seit dem dreizehnten Jahrhundert. Er ist streng und von großem Charakter und gilt als einer der besten Weine der Welt. Der Begriff scheint von "Nebel" abzustammen, aber es ist nicht klar, ob man das Aussehen der Traube definieren soll, dunkel, aber "getrübt" durch reichlich Blüte (das auf der Traube vorhandene Wachs), oder ob es auf die sehr späte Reifung zurückzuführen ist der Trauben, was oft zu einer Ernte in der Zeit des Herbstnebels führt.