Es handelt sich also um einen Weißwein aus Chardonnay- und Viognier-Trauben, wobei der Anteil von 60 % Chardonnay und 40 % Viognier ungefähr gleich ist.

Das Bouquet hat blumige Noten wie Glyzinien und Trockenfrüchte, während der Vionier mit Zitrus- und Pfirsichnoten konkurriert. Am Gaumen hat er eine gute Würze mit einer spürbaren Empfindung von Aprikose gegen Ende.

Als Begleiter zu Fischgerichten oder frischen Vorspeisen ist er sehr zu empfehlen.