Barbera Monferrato DOC "Sinè"
Der Barbera del Monferrato DOC „Sinè“ von Agricola Sulin ist ein fruchtbetonter, trockener Rotwein mit klarer Struktur und ausgeprägtem Trinkfluss. Ausgebaut ausschließlich im Edelstahltank, zeigt er die typische saftige Kirschfrucht der Rebsorte Barbera, begleitet von frischer Säure und einer eleganten, unkomplizierten Stilistik.
Als preiswerter Einstiegswein überzeugt der „Sinè“ durch ein sehr starkes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist vielseitig einsetzbar, leicht zugänglich und eignet sich ideal als klassischer Essenswein für den Alltag. Ein ehrlicher piemontesischer Barbera, der genau das liefert, was man von ihm erwartet.
Geschichte
Der Barbera del Monferrato DOC „Sinè“ stammt vom traditionsreichen Familienweingut Agricola Sulin aus Grazzano Badoglio. Die Sinè-Linie steht innerhalb des Sortiments für unkomplizierte, zugängliche Weine mit klarer regionaler Identität.
Die Trauben für diesen Barbera stammen aus der Lage Madonna dei Monti, einer südwestlich ausgerichteten Hügellage auf etwa 390 Metern Höhe. Die kalk- und tonhaltigen Böden verleihen dem Wein Frische, Struktur und die typische Säure, die Barbera auszeichnet.
Der Ausbau erfolgt bewusst ohne Holzeinsatz. Ziel ist es, die Rebsorte unverfälscht darzustellen und einen Wein zu erzeugen, der nicht analysiert werden möchte, sondern getrunken. Der „Sinè“ verkörpert damit den klassischen Barbera-Gedanken des Piemonts: bodenständig, fruchtig und zuverlässig am Tisch.
Details zum Wein
Details zum Wein
Rebsorte
100 % Barbera
Farbe
Tiefes Rot mit karmesinroten Reflexen und leicht bläulichem Rand
Bouquet (Nase)
Saftige Kirsche, frische rote Früchte und vinöse Noten.
Geschmack & Eindruck am Gaumen
Trocken, saftig und frisch mit lebendiger, typischer Barbera-Säure. Elegant, ausgewogen und sehr gut trinkbar.
Vinifikation & Ausbau
Klassische Vinifikation, Ausbau und Lagerung ausschließlich im Edelstahltank mit Fokus auf Frucht und Frische.
Herkunft & Terroir
Piemont, Monferrato, Lage Madonna dei Monti. 390 m Höhe, kalk- und tonhaltige Böden mit Südwest-Ausrichtung.
Bewirtschaftung
Familienbetrieb mit traditioneller Arbeitsweise.
Alkoholgehalt
Ca. 13 % vol. (jahrgangsabhängig).
Empfohlene Serviertemperatur
18–20 °C
Reifepotenzial
Jetzt trinken, für Frische gemacht.
Stil-Einordnung
Fruchtbetont, frisch, saftig, unkompliziert.
Speiseempfehlungen
Salami und Aufschnitt, erste Gänge, Fleischgerichte.
Trinkanlass
Alltag, klassischer Essenswein.
