• Monferrato Bianco DOC "Sinè"
Monferrato Bianco DOC "Sinè" - Piemons Weinkost
Monferrato Bianco DOC "Sinè" - Piemons Weinkost

Monferrato Bianco DOC "Sinè"

€10,90

Steuern inklusive.

Beschreibung

Der Monferrato Bianco DOC „Sinè“ von Agricola Sulin ist ein trockener, frischer Weißwein aus dem Piemont, der auf Leichtigkeit und Balance setzt. Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc verbindet Struktur mit Aromatik und bleibt dabei klar und zugänglich.

Ausgebaut im Edelstahltank, zeigt der Wein eine saubere, präzise Stilistik mit frischer Säure und zurückhaltender Frucht. Er eignet sich ideal für unkomplizierte Genussmomente, als Begleiter zu leichten Speisen oder einfach für ein Glas zwischendurch. Ein vielseitiger Weißwein mit klarer regionaler Handschrift.

Geschichte

Der Monferrato Bianco DOC „Sinè“ stammt vom Familienweingut Agricola Sulin aus Grazzano Badoglio. Innerhalb des Sortiments steht die Sinè-Linie für Weine, die bewusst auf Zugänglichkeit und Alltagstauglichkeit ausgerichtet sind.

Die Weinberge liegen in den typischen Hügellagen des Monferrato, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima frische, ausgewogene Weißweine begünstigen. Der Ausbau erfolgt ohne Holzeinsatz, um die Rebsorten klar und unverstellt abzubilden.

Der Sinè Bianco ist kein Wein, der sich in den Vordergrund drängt. Er begleitet, ergänzt und passt sich an – genau so, wie es in der regionalen Esskultur des Piemonts seit jeher geschätzt wird.

Details zum Wein

Rebsorten

50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc

Farbe

Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen

Bouquet (Nase)

Florale Noten, kräuterige Anklänge und eine frische, klare Aromatik.

Geschmack & Eindruck am Gaumen

Trocken und angenehm frisch, mit dezenter Frucht, leichtem Körper und guter Trinkbarkeit.

Vinifikation & Ausbau

Vinifikation im Edelstahltank, Reifung im Stahl, Abfüllung im Februar mit Fokus auf Frische und Klarheit.

Herkunft & Terroir

Piemont, Monferrato, Hügellagen.

Bewirtschaftung

Familienbetrieb mit traditioneller Arbeitsweise.

Alkoholgehalt

Ca. 12–12,5 % vol. (jahrgangsabhängig).

Empfohlene Serviertemperatur

10–12 °C

Reifepotenzial

Jetzt trinken, für frühe Trinkreife gemacht.

Stil-Einordnung

Frisch, aromatisch, trocken, leichtfüßig.

Speiseempfehlungen

Vorspeisen, Fischgerichte, Eierspeisen und Kräuteromeletts.

Trinkanlass

Alltag, leichter Essensbegleiter.

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